ATUA Inc. · AI · Publishing · Consulting

일상에 남은 흔적을 읽고,
오래 남을 가치로 바꿉니다

아투아는 한 사람의 인생을 한 권의 책으로, 한 식당의 테이블을 한 장의 경영 리포트로 바꾸는 AI 회사입니다. 사람을 식별하지 않고, 현장의 감각을 데이터로 옮기는 기술을 만듭니다.

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BUSINESS 01 · PUBLISHING나날서가 — AI 자서전 도서관

BUSINESS 02 · CONSULTINGATUA 컨설팅 — 레스토랑 AI

BUSINESS 03 · IN-HOUSE지미에프앤비 운영실

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아투아를 한눈에

궁금한 곳부터 골라 보세요. 회사의 생각, 두 개의 서비스, 그 뒤의 기술과 사람, 그리고 앞으로의 길을 페이지별로 정리했습니다.

ABOUT회사소개

기록과 데이터 사이에서 사람을 먼저 보는 회사

BUSINESS사업분야

나날서가 · ATUA 컨설팅 · 지미에프앤비 운영실

TECHNOLOGY기술

세 가지 데이터와 아홉 단계의 비식별 분석 파이프라인

CEO대표소개

주방에서 배우고, 코드로 풀어 온 김민웅 대표

ROADMAP로드맵

법인 설립부터 2030 비전까지, 아투아가 걸어갈 길

CONTACT문의하기

자서전 출판, 도입 상담, 투자·제휴 문의

Why now

식당에 부족한 것은
의지가 아니라 데이터입니다

원가와 인건비가 함께 오르는 지금, 많은 매장이 어떤 메뉴가 손해를 내는지 모른 채 운영을 이어 갑니다. 아투아는 무엇을 바꿔야 하는지를 먼저 알려 드립니다.

17.54^%

2026년 상반기 전국 외식업 폐업률. 여섯 곳 중 한 곳이 문을 닫았습니다.

헤럴드경제 보도(2026) 재구성

28^%

전 세계 음식물 쓰레기 가운데 외식·식품서비스 부문이 차지하는 비중.

UNEP Food Waste Index Report 2024

70^%+

폐업 위험 매장에서 흔히 나타나는 원가·인건비 합산 비중. 안정 범위를 크게 넘습니다.

업계 참고치 기반 재구성

About ATUA

회사소개

주식회사 아투아는 소프트웨어 개발, 출판, 컨설팅을 함께 하는 회사입니다.

About ATUA

기록과 데이터 사이에서
사람을 먼저 봅니다

아투아는 소프트웨어 개발, 출판, 컨설팅을 하나의 회사 안에서 함께 합니다. 기록이 쌓이면 역사가 되고, 데이터가 쌓이면 판단이 됩니다. 우리는 그 두 가지를 모두 사람의 편에서 다룹니다.

식별하지 않는 기술

얼굴이 찍히지 않도록 촬영각부터 설계합니다. 개인이 아닌 테이블과 메뉴 단위로만 집계해, 개인정보 위험을 구조에서부터 낮춥니다.

현장에서 출발한 AI

3대째 이어 온 가족의 한식당 현장에서 겪은 문제에서 시작했습니다. 사장님의 감(感)으로만 알던 것을 읽을 수 있는 숫자와 문장으로 바꿉니다.

기록을 자산으로

평범한 사람의 이야기도 책이 되고, 한 끼의 식사도 데이터가 됩니다. 흩어진 기록을 모아 오래 꺼내 볼 수 있는 형태로 남깁니다.

Our Roots

3대째 이어 온 식당에서
첫 번째 테스트를 시작합니다

아투아의 기술은 연구실이 아니라 주방과 홀에서 나왔습니다. 외할머니가 한우를 팔며 꾸려 오신 식당을 가족이 대를 이어 지켜 온 해남성내식당(유한회사 지미)이 ATUA 컨설팅의 첫 파일럿 매장입니다. 매일 손님을 맞는 현장에서 촬영각, 분석 기준, 리포트의 쓸모를 직접 검증합니다.

Company

주식회사 아투아

상호: 주식회사 아투아 (ATUA Inc.)
대표이사: 김민웅
사업분야: 소프트웨어 개발 · 출판 · 컨설팅
서비스: 나날서가 (AI 자서전 도서관)
ATUA 컨설팅 (레스토랑 AI 컨설팅 시스템)
본점: 전남광주특별시 남구 독립로10번길 32-2, 2층
홈페이지: www.아투아.com
관계사: (주)지미에프앤비 — 식품제조 · 육가공
유한회사 지미 — 해남성내식당 운영

함께 만들어 갈 분을 찾습니다

자서전 출판, ATUA 컨설팅 도입, 투자·제휴 등 어떤 이야기든 남겨 주세요.

Business

사업분야

사람의 삶을 책으로, 식당의 테이블을 경영 리포트로 바꾸는 두 개의 서비스와 그 출발점이 된 자체 시스템을 소개합니다.

Business

하나의 기술 철학,
두 개의 서비스

대화로 삶을 듣는 AI와, 테이블을 읽는 AI. 방식은 다르지만 둘 다 흘러가 버리던 순간을 붙잡아 쓸모 있는 기록으로 바꿉니다.

BUSINESS 01 · 출판 · 소프트웨어

나날서가

평범한 당신에게도 기억될 역사

AI가 인터뷰로 한 사람의 일대기를 듣고 자서전을 써 드립니다. 완성된 책은 온라인 자서전 도서관 서가에 꽂혀 가족과 이웃이 함께 읽을 수 있고, 원하시면 ISBN을 받아 정식 도서로 출판합니다.

직업부터 묻는 AI 인터뷰 — 살아온 일을 먼저 듣고, 답에 따라 다음 질문이 이어집니다.
온라인 자서전 도서관 — 앱과 웹의 서가에서 서로의 삶을 읽고 나눕니다.
두 가지 출간 방식 — 앱 안에서 출간하는 ‘책갈피’, ISBN 정식 출판까지 하는 ‘해오름’.

나날서가 방문하기

자서전 도서관

STEP 1AI 인터뷰

STEP 2AI 집필·편집

STEP 3도서관 등재

STEP 4ISBN 출판

평범한 나날이 한 권의 책이 되어 꽂히는 곳

BUSINESS 02 · AI 데이터 컨설팅

ATUA 컨설팅

감(感)으로 하던 식당 경영을, 데이터로

테이블 위를 비식별 영상으로 관찰하고 POS 주문과 날씨·지역 이슈 같은 외부 데이터를 결합합니다. 생성형 AI가 그 결과를 사장님이 바로 읽고 실행할 수 있는 컨설팅 리포트로 매주 작성합니다.

어떤 메뉴가 먼저 비는지, 어떤 반찬이 남는지 — 테이블·메뉴 단위의 소진량과 취식 순서를 읽습니다.
매출 증대와 잔반 감소를 함께 — 원가를 갉아먹는 메뉴와 버려지는 반찬을 숫자로 보여 드립니다.
기존 CCTV는 그대로, 없으면 초소형 카메라로 — 매장 규모에 맞춰 도입 비용을 낮춥니다.

기술 자세히 보기 도입 상담

화면 예시 · 가상 데이터

주간 AI 경영 리포트

한식당 A · 점심 11:00–14:00 · 4인 테이블

관측 테이블126

잔반율18%−4.2p

객단가14.8k+6%

AI 제안비 오는 점심에는 찌개가 가장 먼저 비고, 시금치나물은 절반 이상 남습니다. 우천 예보일에 찌개 준비량을 늘리고 나물 반찬을 소량 리필제로 바꾸면 식재료비를 줄일 수 있습니다.

How it works

ATUA 컨설팅 도입 흐름

설치부터 매주 받는 리포트, 여러 매장을 묶는 확장까지 세 단계로 이어집니다.

도입

카메라·서버 설치

매장 구조에 맞춰 기존 CCTV를 활용하거나 초소형 팬틸트 카메라를 설치합니다.

운영

주간 AI 리포트 + 월간 방문 컨설팅

매주 AI 리포트를 받아 보고, 한 달에 한 번 대표가 직접 매장을 찾아 함께 개선안을 세웁니다.

확장

프랜차이즈 통합 대시보드

여러 매장의 데이터를 한 화면에서 비교하고, 잔반 감소 같은 환경 성과도 함께 관리합니다.

BUSINESS 03 · 자체 운영 시스템

직접 쓰는 시스템부터
직접 만듭니다

‘지미에프앤비 운영실’은 (주)지미에프앤비가 매일 쓰는 자체 관리 시스템입니다. 대표가 직접 설계하고 개발했습니다. 흩어져 있던 매출, 광고, 주문, 입금, 고객 문의를 한 화면에 모으고, 궁금한 것은 AI 참모에게 말로 물어봅니다.

AI 참모

“이번 주 광고비 어디를 줄일까?”처럼 물으면 모인 데이터로 답합니다.

매출·광고 자동 수집

숫자를 20분 간격으로 자동으로 모아 늘 최신에 가깝게 유지합니다.

전체 주문 조회

채널별로 흩어진 주문을 한곳에서 찾고 확인합니다.

입금전 관리 · CS 문의

입금을 기다리는 주문과 고객 문의를 놓치지 않게 챙깁니다.

현장에서 매일 검증한 이 경험이 아투아가 만드는 ATUA 컨설팅의 출발점입니다.

지지미에프앤비홈AI 참모CS 문의전체 주문 조회입금전 관리

오늘 기준으로 매출과 광고 상황을 3줄로 브리핑해줘

오늘 매출은 전일 같은 시간보다 조금 앞서 있습니다.
광고비는 검색광고 비중이 가장 크고, 전환은 SNS 광고가 더 좋습니다.
저녁 전 SNS 쪽 예산을 소폭 늘려 보는 것을 권합니다.

예: 이번 주 광고비 어디를 줄일까?

보내기

숫자는 최대 20분 전 자동 수집 기준화면 예시

Technology

기술

얼굴은 지우고 테이블만 읽습니다. ATUA 컨설팅을 움직이는 데이터와 분석 과정을 소개합니다.

Technology

세 가지 데이터,
아홉 단계의 파이프라인

영상은 사람을 찍지 않고 음식만 봅니다. 충분한 관측이 쌓인 테이블만 분석에 들어가고, 결과는 통계 지표와 자연어 리포트로 나뉘어 전달됩니다.

DATA 01

비식별 영상

안면이 배제되도록 설정된 촬영각으로 테이블 위 음식의 소진·잔여 상태와 취식 순서를 인식합니다.

DATA 02

POS 주문 데이터

같은 시간대의 주문 내역과 매칭해, 관측 결과를 실제 매출과 연결합니다.

DATA 03

외부 환경 데이터

날씨와 지역 이슈를 함께 맞춰, 오늘 이 메뉴가 왜 덜 나갔는지까지 설명합니다.

Privacy by Design. 아투아는 고객 프로파일을 만들지 않습니다. 모든 결과는 고객 개인을 특정하지 않는 테이블–메뉴 조합 단위의 통계로만 산출됩니다. 실제 매장 적용 시에는 개인정보 보호법 등 관련 법령에 대한 전문가 검토를 거쳐 설계를 확정합니다.

CEO

대표소개

요식업 현장과 소프트웨어 개발, 두 세계를 오가며 아투아를 세운 사람을 소개합니다.

CEO

주방에서 배우고,
코드로 풀어 온 사람

김민웅 대표는 3대째 이어 온 가족의 한식당에서 요식업을 배웠고, 육가공 식품제조 회사 (주)지미에프앤비를 이끌며 필요한 시스템을 직접 개발해 왔습니다. 이제는 평범한 사람들의 삶을 책으로 펴내는 출판까지 영역을 넓히고 있습니다. 음식을 만들며 내건 ‘투명한 자신감’과 ‘한입의 혁신’은 아투아에서도 같은 기준입니다. 숨길 것 없이 투명하게, 작은 한 입부터 새롭게 바꿉니다.

2026 –
주식회사 아투아 대표이사소프트웨어 개발 · 출판 · 컨설팅 — 나날서가 · ATUA 컨설팅
2025 – 현재
주식회사 지미에프앤비 대표이사식품제조 · 육가공 제품 생산
2022 – 현재
유한회사 지미 감사해남성내식당 운영 법인

RESTAURANT

요식업 현장 경험

가업 해남성내식당(유한회사 지미) 감사로 경영 참여
(주)지미에프앤비 육가공 제품 생산 · 식품제조업 경영
‘투명한 자신감’, ‘한입의 혁신’ 브랜드 슬로건

SOFTWARE

소프트웨어 개발 경험

자체 관리 시스템 ‘지미에프앤비 운영실’ 개발
비식별 영상 기반 레스토랑 AI 컨설팅 시스템 ‘ATUA 컨설팅’ 설계 · 개발
AI 자서전 도서관 ‘나날서가’ 웹서비스 개발
해남성내식당 홈페이지 제작 · 운영

PUBLISHING

출판 경험

도서 『우리엄마』(김웅 저) 출간
AI 자서전 도서관 ‘나날서가’ 자서전 출판 서비스 기획
주식회사 아투아 출판업 등록 · 자체 ISBN 발행 준비

Roadmap

로드맵

두 사업의 기반을 세우고, 현장에서 검증하고, 더 많은 사람과 매장으로 넓혀 갑니다.

회사나날서가ATUA 컨설팅 완료진행 중계획

2025기반을 다지다
- (주)지미에프앤비 설립2025년 9월, 육가공 식품제조 법인 설립완료
- 지미에프앤비 운영실 개발매출·광고·주문·입금·CS를 한 화면에 모은 자체 관리 시스템과 AI 참모완료
2026 하반기두 사업의 시작
- 나날서가 브랜드 · 홈페이지 공개브랜드 아이덴티티 1.0, 나날서가.com 오픈, 카카오·네이버·구글 로그인완료
- ATUA 컨설팅 기술 설계S100–S900 파이프라인, 청구항 초안, 선행기술 조사, AI 리포트 데모완료
- 주식회사 아투아 설립소프트웨어 개발 · 출판 · 컨설팅 법인 설립, 출판사 신고와 ISBN 발행자 등록진행 중
- 특허 출원변리사 검토를 거쳐 비식별 분석 · AI 리포트 방법 특허 출원계획
2027 상반기현장에서 검증하다
- 해남성내식당 파일럿 가동카메라 설치, 촬영각·관측 기준값·리포트 정확도 실측계획
- 특허 보완 출원파일럿 실측 데이터로 국내우선권 주장 보완 출원계획
- 나날서가 정식 서비스 · 첫 ISBN 출간AI 인터뷰 고도화, 책갈피·해오름 결제 오픈, 첫 정식 자서전 발행계획
- 정부 창업지원 사업 참여초기창업 지원사업으로 개발 인력과 파일럿 비용 확보계획
2027 하반기첫 고객을 만나다
- ATUA 컨설팅 첫 구독 매장광주·전남 외식업체 대상 주간 AI 리포트 + 월간 방문 컨설팅 시작계획
- 나날서가 모바일 앱 출시어르신도 쉽게 쓰는 음성 인터뷰 중심의 앱계획
- 지역 기관 연계 자서전 프로그램지자체 · 복지관 · 평생교육기관과 함께하는 어르신 자서전 쓰기계획
- 기업부설연구소 · 벤처기업 인증연구개발 체계를 갖추고 기술력 공식 인증계획
2028넓혀 가다
- 프랜차이즈 통합 대시보드여러 매장의 소진·잔반·매출 데이터를 한 화면에서 비교계획
- 잔반 감소 ESG 리포트매장별 음식물 쓰레기 감축 성과를 환경 데이터로 제공계획
- 나날서가 서점 오픈도서관에 꽂힌 자서전을 종이책 · 전자책으로 판매계획
- 시드 투자 유치 · 기술 라이선스검증된 성과로 투자를 받고 특허 기술 라이선스 사업 시작계획

Vision 2030

기록과 데이터로
사람의 시간을 잇는 회사

나날서가누구나 한 권의 자서전을 남기는 나라

평범한 사람들의 삶이 꽂힌, 세상에 없던 도서관

ATUA 컨설팅데이터로 버티고 성장하는 식당

감이 아닌 근거로 메뉴를 바꾸고, 버려지는 음식을 줄이는 외식업

주식회사 아투아현장에서 태어난 AI 회사

지역에서 시작해 전국의 매장과 사람에게 닿는 기술